Entrée froide boutique
Produits faits maison
Nos suggestions poissons froids
| Maraîchère de St Jacques | 5.80€/pièce |
| ½ Langouste garnie | 20.50€/pièce |
| Rolls de saumon fumé, St Florentin, zeste de citron, aneth sur blinis | 5.90€/pièce |
| Saumon fumé | 65.00€/kg |
| Terrine de St Jacques | 33.90€/kg |
| Terrine de saumon | 25.50€/kg |
Nos suggestions de pâté croûte
| Pâté croûte 3 volailles, foie gras, ris de veau, ratafia et fruits secs | 38.80€/kg |
| Pâté croûte boudin blanc, foie gras, pistache et jarret de porc | 38.80€/kg |
| Pâté croûte de saumon | 32.70€/kg |
| Pâté croûte de porc | 20.10€/kg |
| Pâté croûte de canard | 23.70€/kg |
Nos Foie Gras Maison (provenance Alsace)
| Foie gras de canard | 150.00€/kg |
| Foie gras d’oie | 165.00€/kg |
Entrée chaude boutique
Produits faits maison
Nos suggestions individuelles
| Croustillant de volaille et escargots | 5.10€/pièce |
| Bouchée à la reine | 4.90€/pièce |
| Coquille St Jacques | 5.70€/pièce |
| Boudin blanc nature | 18.00€/kg |
| Boudin blanc au ratafia | 19.90€/kg |
| Boudin blanc truffé | 24.00€/kg |
| Boudin blanc aux cèpes | 24.00€/kg |
Nos suggestions à partager
| Saucisson lyonnais brioché | 22.70€/kg |
| Tourte au ris de veau (min. 4 pers) | 31.90€/kg |
| Feuilletine au jambon (min. 4 pers) | 16.50€/kg |
| Jambon en croûte sauce Chablis ou Madère (min. 4 pers) | 7.00€/part |
| Escargots coquilles | 10.20€/douzaine |
| Escargots croquilles | 9.60€/douzaine |
Accompagnements
| Pommes dauphine | 2.90€/part |
| Écrasé de carotte | 2.90€/part |
| Flan de légumes | 3.20€/part |
| Gratin dauphinois | 3.30€/part |
| Gratin dauphinois aux cèpes | 3.70€/part |
| Mirepoix de légumes à l’huile d’olive | 3.00€/part |
Propositions de plats principaux
Viandes
| Suprême de pintade aux cèpes | 9.50€/part |
| Magret de canard sauce cerise noire | 9.50€/part |
| Chapon sauce suprême | 9.50€/part |
Poissons
| Papillote de saumon sauce oseille | 8.50€/part |
| Sandre sauce vinaigre de cidre | 8.50€/part |
| Lotte sauce américaine | 9.00€/part |
Plateau de fromages
3 sortes : 2.50€/personne
Desserts
Faits maison
| Finger biscuit noisettes, mousse citron, cœur fruits rouges | 3.50€/pièce |
| Biscuit quatre-quarts choco, mousse légère chocolat, cœur crème brûlée vanille | 3.50€/pièce |
Suggestions apéritives
| Plateau canapés festif (4 pièces : Foie gras / Asperges / Œufs de poisson / Saumon fumé) | 3.90€/pers |
| Plateau canapés classique (4 pièces : Mousse de canard / Jambon sec / Jésus / Tapenade) | 3.00€/pers |
| Plateau burger (2 pièces : Tartare tomate-mozza-jambon sec / Tartare poivron-reblochon) | 3.40€/pers |
| Plateau navettes (3 pièces : Saumon fumé / Jambon sec / Mimosa tomate) | 4.00€/pers |
| Coffret petits fours salés (5 sortes : mini quiche, pizza, croque, feuilleté, allumette) | 6.50€/pers |
| Pain surprise charcutier (Jambon, Chorizo, Rillette, Jésus) | 35.00€/pain |
| Pain surprise fromager (St Florentin ciboulette, Comté, Brie, St Florentin noix) | 40.00€/pain |
| Pain surprise mixte (Charcuterie, fromage, saumon fumé) | 38.00€/ |
La Maison Porte vous présente ses Meilleurs vœux
pour cette nouvelle année 2026 et vous remercie chaleureusement pour votre fidélité.
Merci de commander avant le 18/12 (Noël)
et 26/12 (Jour de l’an)
Le magasin est fermé le 25/12 et les 1er, 2, 3 et 4 janvier 2026
La boutique sera ouverte le lundi 22 et 29 décembre de 8h à 16h
Fermeture de la boutique à 17h30 les 24/12 et 31/12